お正月イベント第二弾! 1月6日、新年恒例の「なぎカフェ」を開催しました。
メンバーさんたちにも手伝ってもらい、お雑煮とお汁粉を作ってみんなでいただきました。
今年のお雑煮はスタッフMさんの故郷の味、京風白みそ仕立て。かすかに麹の香るやさしいお味です。
彩りよく、ミズナとユズの皮を散らして、お正月らしい華やかな雰囲気となりました。
ふだん関東風の味に慣れている方たちが多くて、みなさん初めての味に興味津々。「おいしいね」とお替りする方もたくさんいらっしゃいました。
使ったおもちは年末になぎに飾っていた鏡餅。ちょっぴり早い鏡開きになりました。スタッフTさんお手製の"3猿"と一緒に撮影しましたので、ご覧ください。
どうぞ、みなさんにとってよい年になりますように!!!